全自动大型火锅底料炒锅,该设备以天然气或者液化气为热源,来加热锅体进行炒制的一种加工方式, 全自动大型火锅底料炒锅使用范围广是可用来炒制,熬煮,炸制等食品加工使用,尤其可用于高粘度食品的加工。 大型全自动火锅底料炒锅热源选择灵活,设备型号全,大小产量均可使用,操作简单。
全自动大型火锅底料炒锅炒制特点
1、跟根据产量选择设备型号。
2、火力大,燃烧装置*特,加热快,温度高,油炸物料色泽鲜艳,口感**。
3、不粘锅,*特的搅拌装置,可覆盖锅体的各个角落,使物料不粘锅,搅拌均匀,特殊结构设计,可使物料在短时间内均匀混合,满足食品加工工艺的要求,提高产品质量。
4、方便快速卸料:液压双缸翻罐卸料,使卸料更方便快捷。
5、自动温度测量:温度控制头与物料接触,直接测量物料温度,精确测量温度。
6、设备材质为304不锈钢,外形美观,清洗方便,自动控制。只需手动按下按钮,大大降低了劳动强度。
7、节能环保,采用红外线节能炉,节能率40%以上,安全稳定无明火,节能环保!
全自动大型火锅底料炒锅的优点
1、点火:带灭火保护装置的旧炒锅无灭火保护
2、炉体:具有防烫功能,其它老式炒不防烫,对员工安全操作有很大的隐患。
3、节能:自动红外静音节能炒锅节能达到42%。
4、安全:匿名火灾更安全。其他老式的炒锅有明火和火灾隐患。
5、附件:搅拌臂整体成型结构更稳定
6、性能优势:节能、静音、安全、稳定性好、容量大、操作方便
7、容量从50L到650L,炒制物料从30kg到800k