品名:软冰淇淋机材质:不锈钢毛重:约100kg功率:1000-2500w电压:220v 380v
冰激凌机又称为冰淇淋凝冻机,是用来生产冷冻甜品--冰淇淋而设计的自动化设备,按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机,还有供家庭使用的家用冰淇淋机。
冰淇淋机产品卖点:
1、全不锈钢机身,外表美观,有很强的抗腐蚀性;
2、核心压缩机采用国外进口的压缩机,支持客户压缩机;
3、蜂窝式发泡层有效阻挡冰棍室温度流失,缩短压缩机制冷时间,从而达到节能的效果;
4、一键启动,微电脑控制,助你摆脱操作电子设备的复杂程序;
5、无电机设计,对比老式冰棍机体积缩小约1/4,而特的制冷方式使设备运行时噪音更小。
冰淇淋机使用方法:
1、将调制好的冰淇淋浆料放置半个小时后,倒入冰淇淋机顶部的料桶内浆料,要求浆料不能结块;
2、启动机器,进入自动工作模式。也可以先按清洗键,待料搅拌均匀后,再按自动键(清洗机器不要时间过长,1分钟即可);
3、各种过程中,数码屏自动反映制冷过程,当达到设定温度时机器自动停机;
4、取用冰淇淋时,取一只蛋筒或杯子,放在出液阀下面出口处,按下出料手柄,就有冰淇淋挤出,推回手柄关闭。
怎么去正确使用冰淇淋机,使其工作寿命更长:
1、禁止水和其他导电物体进入冰淇淋机内,以防损坏机器;
2、冰淇淋机在运输及平时使用时,倾斜的角度不能**过45度;
3、冰淇淋机工作是,不能将异物塞入进出风口和进料口内;
4、在冰淇淋机制冷杠内没有原料时,不能空机运行,不然容易使搅拌器受损;
5、冰淇淋机需要在室内运行,需要保持室内通风良好且避免阳光直射,进风口需要与障碍物保持50CM以上距离。
冰淇淋机工作原理:
冰淇淋浆料通过装有进气调节阀的混合泵和空气一同泵入冰淇淋机的凝冻筒内,由其中的搅刮器进行混合,同时凝冻筒夹套内的制冷剂对浆料进行冷冻,冻结在凝冻筒内壁上的冰淇淋被搅刮器上的不锈钢刀片不停地刮削。浆料被连续的冻结、刮削、混入空气搅拌,终由泵压经过可调恒压阀而成为有膨胀率、组织细腻的冰淇淋产品。
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